خودکفایی تولید تخم قزل آلا؛ آینده دور یا نزدیک

به گزارش خبرگزاری صداو سیما مرکز مازندران ، عمار صالحی دراین مصاحبه، عدد تولید تخم قزل آلا در بازه زمانی یک ساله را ۱۰۰ میلیون عدد اعلام کرد.

تا پیش از این، هدف گذاری برای تولید تخم قزل آلا، بیان آرزوی تولید کنندگان خردی بود که معمولا جدی گرفته نمی‌شد یا محقق نشدن آن‌ها امری قطعی به نظر می‌رسید.

بااین حساب، چرا باید اعداد وارقامی که تولیدکننده بخش خصوصی اعلام کرده است جدی گرفت؟ واصولا چه اهمیتی داردکه تولید کننده عدد هدف را اعلام کند؟

طبیعی است که اعلام عدد تولید احتمال ناکامی را نیز به دنبال دارد، اما پرسش این است که تولید کننده گان چرا حاضر به چنین ریسکی شده است؟

بررسی گزارش‌های سازمان شیلات ایران، سازمان دامپزشکی کشور گمرک جمهوری اسلامی ایران نشان می‌دهد که ایران کشوری وابسته به تخم قزل آلای خارجی است.

رقم واردات تخم قزل آلا بین ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلیون عدداست.

در گزارشی که سازمان خواروبار ملل متحد منتشر کرده، تولید قزل آلا در ایران سالانه به ۱۸۰ هزارتن ورتبه نخست پرورش در آب‌های شیرین جهان رسیده است که ماده اولیه ۷ هزار مزرعه پرورش از بازار‌های خارجی تامین شده است.

فوق دکترای ژنتیک واصلاح نژاد دام، طیور وآبزیان در مصاحبه خبری از طرح خود برای خودکفایی تولید تخم قزل آلا خبر می‌دهد، وابستگی به واردات تخم قزل آلا از عوامل تهدید کننده موفقیت پرورش دهندگان است.

نجاتی جوارمی تولید مازاد شرکت‌های خارجی را عامل برخورداری ایران از تخم قزل آلا وارداتی می‌داند.
بااین احتساب کمبود تخم قزل آلا در بازار‌های خارجی برابر باورشکستگی صنعت پرورش قزل آلا درایران است.

نیاز بازار، لقمه چربی برای سوء‌استفاده

شاید دلیل اصلی بی انضباطی مالی در واردات تخم قزل آلا تخصیص ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی است.

رسانه‌ها در سال ۱۳۹۸ از گم شدن ۳ میلیون یورو ارز دولتی واردات تخم قزل آلا خبر دادند ونوشتند ۲۵۰ میلیون قطعه تخم قزل آلا در مسیر واردات گم شد.

پاسخ مسئولان به خبرگزاری صداوسیما توجیه یاسکوت بودو عبدالحی، معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران از حذف ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی خبر داد اماعضو هیات مدیره ماهیان اتحادیه ماهیان سردآبی کشور

عمار صالحی اصرار شیلات به تخصیص ارز در سال‌های گذشته را عامل رونق واردات وانحراف در آن می‌داند.

سیاست‌های داخلی، چوب لای چرخ تولید

چندی پیش فوق دکتری ژنتیک واصلاح نژاد دام، طیوروآبزیان در قالب برنامه مدرن وسرمایه شخصی تلاش می‌کند طرح خودکفایی تولید تخم قزل آلا را عملی کند.

نجاتی جوارمی ۶ سال بهاء آب وزمین را به شرکت سهامی آب منطقه‌ای مازندران پرداخت می‌کند واین درحالی است که مجوز به او داده نمی‌شود.

سازمان‌های دامپزشکی وشیلات ایران حریم مشکل اصلی را حریم اعلام می‌کنند، اما طرح نجاتی جوارمی مدرن ودرفضای داخلی قابلیت اجرا را دارد.

موضوعی مهم که دیده نمی‌شود و فوق دکتری ژنتیک واصلاح نژاد دام، طیور وآبزیان برای تامین تخم قزل آلا مجبور به واردات می‌شود. او مجوزواردات را آسان گرفت.

نقطه قوت تولید کنندگان داخلی پشتوانه علمی وبهره گیری از تجربیات جهانی است. نسل‌های علمی از نجاتی جوار می‌تا عمار صالحی برای خودکفایی قدم برداشتند.

بازار تخم قزل آلا وسیع وگسترده است وتوجه دستگاه‌های حمایتی می‌تواند به نفع تولید ایران خودکفا تمام شود.

 

زینب نجاتی 

خبرنگار سرویس اقتصادی خبرگزاری صداوسیما