بفرمایید انگور شاهرود

بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود بفرمایید انگور شاهرود

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شهرستان شاهرود قطب تولید انگور دراستان سمنان است.

ارقام مختلف انگور شاهرود در کشور مشتریان پر و پاقرصی دارد.

مهمترین ارقام انگور در شهرستان شاهرود عبارتند از : 

انگور لعل که انگوری عالی برای تازه‌خوری یا فرآوری است. انگوری دانه گرد، درشت و آبدار و با خوشه متراکم که در ۳ رنگ سفید، قرمز و سیاه است

انگور شاهانی دارای حبه‌های درشت چاکدار، دانه دار، قرمز مایل به سیاه (یا بنفش) و خیلی ترد و خوشمزه. موارد مصرف: تازه خوری، آبمیوه گیری، تهیه مویز

انگور یاقوتی این انگور زودرس؛ به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای با خوشه‌های متراکم تقریبا درشت و با حبه‌های ریز به اندازه زیتون است

انگور بیدانه قرمز شکل حبه‌های این انگور، قرمز روشن تا قرمز است و اندازه حبه‌های آن، متوسط و اندازه خوشه آن درشت است. این رقم میانرس انگور عموما برای تازه خوری یا کشمش قرمز مصرف می‌شود و خاصیت انبارداری دارد

انگور بیدانه سفید (کشمشی) دارای خوشه‌های متراکم و حجم مناسب هستنند. انگور کشمشی پوست نازکی دارد که استفاده از آن را برای تازه‌خوری نیز ممکن می‌سازد

انگور پیکامی بیشترین مصرف این انگور در تهیه کشمش سبز قلمی است گرچه بصورت تازه خوری نیز مصرف دارد. این رقم به حمل و نقل حساس و عمر انبارداری آن پایین است

انگور عسگری انگو زودرس که عموما برای تازه خوری و کشمش استفاده میشود، دارای حبه‌های کشیده و سفید رنگ است؛ قابلیت نگهداری چندانی ندارد

انگور کندری یکی از ارقام انگور‌های قرمز که دارای حبه‌های درشت و خوشه‌های متراکم است. معمولا در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر و کوهستانی کاشته میشود و انگوری زودرس می‌باشد

انگور دوشابی انگور دوشابی دارای حبه‌های گرد با رنگ صورتی مایل به قرمز و دانه‌های با اندازه نه چندان درشت است. برای تهیه شیره انگور بکار گرفته میشود، زیرا علاوه بر طعم شیرین دارای حبه‌های پوست نازک است

انگور سیاه سردشت (کردستان یا رشه ) یکی از ارقام انگور دیم کشور که شرایط اقلیمی غرب کشور کاملاً سازگار است و از عملکرد قابل توجهی برخوردار است

 انگور صاحبی انگور قرمز با حبه بیضی شکل و خوشه بزرگ پوست حبه ضخیم، گوشت کمی سفت و مرغوب؛ میان رس تا دیررس است، موارد مصرف: تازه خوری، تهیه شیره

انگور فخری (شاهرودی) انگور فخری، انگوری دانه دار، میان رس، حبه‌ها درشت، به شکل بیضی و در دو رنگ سفید (سبز مایل به زرد) و قرمز است. هم به صورت تازه خوری و هم مویز استفاده میشود

انگور ریش بابا انگور ریش بابا ازنظرظاهر شبیه انگور فخری بوده فقط حبه‌های آن کشیده و نازکتر است. انگور ریش بابا انگوری دانه دار و دیر رس، حبه‌ها درشت و استوانه‌ای شکل به رنگ قرمز یا سبز مایل به زرد است